Diplôme : 1972, Maitrise en sciences économiques spécialité planification.

Expérience professionnelle :

– 1969- 1975 Directeur Régional du Ministère de la formation, professionnelles e de l’emploi du

– 2000-2005 : Sous directeur à l’agence nationale de l’emploi et le travail indépendant (ANETI)

– 2005-2010 Directeur à l’agence nationale de l’emploi et le travail indépendant (ANETI)

Module enseigné à l’institution : Techniques de recherches d’emploi (depuis 2009

Diplôme : Maitrise en langue Italienne

Nationalité : tunisienne- Slovène

Expériences professionnelles :

Enseignante de langue italienne depuis 2008

Module enseigné à l’institution : langue italienne depuis 2014

Diplôme : 2008 Master professionnel en études sociales constitutives

2015 BTP brevet de technicien professionnel en Pâtisserie

Expérience professionnelles :

2009 -2015 Enseignante universitaire à : – l’institut supérieur des Métiers du patrimoine :

2009-2012 Enseignante universitaire à – l’institut supérieur des études appliquées en humanité :

Modules enseignés à l’institution depuis 2015 : Qualité de service, Gestion d’entreprise et gestion de la qualité

Diplôme 1980 : Technicien supérieur en Hygiène, faculté de médecine de Tunis

Expérience professionnelle :

– 1980-2014chef d’unité d’hygiène de milieu région du Kef :

– 1993-2014 enseignant aux écoles de santé, (Ministère de la santé) :

– depuis 1993 : hygiéniste dans des sociétés privées

Modules enseignés à l’institution : hygiène, sécurité alimentaire, sécurité de travail

Diplôme : Baccalauréat Math-science en 1981

Expérience professionnelle :

– 1985-2002 Gérant d’un restaurant

– depuis 2003 Gérant et chef pizzaiolo : pizzeria «Garden» à El menzah1:

Module enseigné à l’institution : travaux pratiques en Pizza

Diplôme : – 1974 Maitrise en littérature arabe

– 1993 Maitrise en littérature françaises

-1997 Master en science de l’éducation : option information et orientation scolaire

et universitaire en

Expérience professionnelle :

– Enseignante de français au Ministère de l éducation : 1974-1995

– Conseillère en orientation scolaire et universitaire au Ministère de l’éducation : 1995-2013

Module enseigné à l’institution : Techniques de communication

Diplôme :

– 1976 : Certificat d’aptitudes pédagogiques et professionnelles de l’école hôtelière de Paris

-1994 Diplôme de formateur Hôtelier du centre international de Glion (Suisse)

Expérience professionnelle :

-1976-2010 Professeur de restauration et de techniques hôtelières : Institut supérieur d’hôtellerie Sidi –Dhrif (Ministère de tourisme)

– depuis 1985 à ce jour : Formateur hôtelier et consultant : Etablissements privés de formation, des hôtels, des cliniques et des restaurants.

Module enseigné à l’institution : Analyse de Fonction de travail

Diplôme : – 2009 Licence appliquée en techniques hôtelières spécialité restauration :

(Institut supérieur des hautes études touristiques de Sidi-Dhrif )

-2012, Master en mangement des affaires touristique : (Ecole supérieur de

commerce Université La Manouba)

Expérience professionnelle :

-Pâtissière : à Club Méditerranée Nabeul 2009-2010

– Pâtissière : à Club Méditerranée Hammamet 2011-2012

Formatrice en techniques de pâtisseries :

– depuis 2012 à ce jour, A l’institut supérieur des hautes études touristiques de Sidi-Dhrif

– depuis 2013 à ce jour Arts et Métiers

Module enseigné à l’institution : travaux pratiques en pâtisserie

Diplôme : Master en Biochimie et techno biologie

Expérience professionnelle :

2015 Enseignante à l’école de santé et technologies de santé du Tunis :

2014-2016 Enseignante aux Centres privés –Tunis

Modules enseignés à l’institution :

Hygiène, sécurité alimentaire, environnement et technologie de matières premières.

Diplôme : Maitrise en langue arabe : 2002

Expérience professionnelle :

2003 Enseignante en langue arabe : lycée secondaire à Béja

2004-2006 Agent au service personnels et concours Tunisie télécom

depuis 2007 Secrétaire générale aux « Arts et métiers »

Module enseigné à l’institution : Langue arabe