Remise des diplômes pour la promotion 2012- 2013 
on vous communiquera la date dans les brefs délais.
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Adresse: 8, rue borj Bouguiba, le Passage- Tunis
Tél.: (+216) 71 240 204
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Pâtisserie
 

PATISSERIE TUNISIENNE
Vous serez fière de préparer vous-même vos gâteaux pour vos fêtes et cérémonies. Les recettes nécessaires pour démarrer votre projet, pour être fière d’offrir à vos invités un produit fait main.

PATISSERIE SFAXIENNE
Tours de mains et astuces de notre chef, grande professionnelle spécialiste qui vous initie à une riche variété où le plaisir du regard traduit l’attrait des belles créations innovantes.

PATISSERIE EUROPEENNE
1 cycle de formation de base : Toutes les pâtes de base. Cours débutants.
1 cycle avancé, nouvelles recettes très raffinées :
  - L’heure du thé : Biscuiterie fine et nouvelle;
  - Les délices rafraîchissants : A base de glace;
  - Couleurs de printemps : Gâteaux et fruits.
Nos chefs sauront susciter votre imagination et enchanter votre palais.

VIENNOISERIE
Au programme « Le petit déjeuner » une riche variété de croissants et viennoiserie et de pains spéciaux.

LES GLACES ET SORBETS
La fraîcheur à portée de main. Comment marier toutes les saveurs. Recettes pour régaler quotidiennement et à petits prix vos enfants.

Arts&Métiers : A l’affût de nouvelles tendances


Forte de sa riche expérience dans la formation aux arts culinaires depuis 10 ans, Arts &Métiers vous invite à une gamme d’ateliers de formation ouverts au large public, tout âge et tout niveau.