Les nouvelles exigences du marché au plan de la qualité des produits et des services, dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et de l’industrie agro-alimentaire nécessitent de plus en plus des professionnels, une mise à jour des connaissances et un approfondissement des techniques de travail.
Les nouvelles exigences du marché au plan de la qualité des produits et des services, dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et de l’industrie agro-alimentaire nécessitent de plus en plus des professionnels, une mise à jour des connaissances et un approfondissement des techniques de travail. 
