Diplôme :

– 1976 : Certificat d’aptitudes pédagogiques et professionnelles de l’école hôtelière de Paris

-1994 Diplôme de formateur Hôtelier du centre international de Glion (Suisse)

Expérience professionnelle :

-1976-2010 Professeur de restauration et de techniques hôtelières : Institut supérieur d’hôtellerie Sidi –Dhrif (Ministère de tourisme)

– depuis 1985 à ce jour : Formateur hôtelier et consultant : Etablissements privés de formation, des hôtels, des cliniques et des restaurants.

Module enseigné à l’institution : Analyse de Fonction de travail